{"id":1675,"date":"2021-02-25T18:08:14","date_gmt":"2021-02-25T18:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/kaas-zuivel\/"},"modified":"2021-05-07T19:26:51","modified_gmt":"2021-05-07T17:26:51","slug":"kase-milchprodukte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kase-milchprodukte\/","title":{"rendered":"K\u00e4se und Milchprodukte vom Bauernhof"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"block-961cefe9-c71e-4fb4-b9f1-bed1d3e58ff7\">Schon seit 50 Jahren stellt unsere Familie auf diesem Bauernhof K\u00e4se her. Aus (fast) aller Milch stellen wir 6 Tagen pro Woche leckere Gouda vom Bauernhof her. Unsere K\u00e4se gibt es in allen Gr\u00f6\u00dfen: von klein bis zum gro\u00df. Die gro\u00dfen K\u00e4se von 60 Kilogramm sind unsere Spezialit\u00e4t. Auch stellen wir die leckerste Milchprodukte her. Diese Produkte (und noch viele andere lokale Produkte) verkaufen wir in unserem Bauernhofladen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top is-image-fill\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie-1024x683.jpg);background-position:62% 53%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1028 size-large\" srcset=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie-300x200.jpg 300w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie-768x512.jpg 768w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie-600x400.jpg 600w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/heerlijk-assortimentDSC_7761Jose-Donatz-Fotografie.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"block-3ba10192-36cb-4f3f-86f4-a08ecb5f40e8\">Eine leckere Auswahl<\/h2>\n\n\n\n<p id=\"block-be1b65ba-cdbc-4edc-a345-822d6f1c908a\">Um leckere K\u00e4se- und Milchprodukte herzustellen, sind sowohl Fachkompetenzen als auch Gef\u00fchle vom Bauer wichtig. Wir machen jungen K\u00e4se. Durch die Reifung wird auch dieser K\u00e4se zu reifem und altem K\u00e4se. Au\u00dferdem stellen wir Bauernvollmilch, Bauernschokoladenmildch, Bauernbuttermilch, frischen Bauernjoghurt mit und ohne Erdbeeren und leckeren Bauernvanillepudding her. Neben dem Gouda stellen wir auch Kr\u00e4uterk\u00e4se her. Dies ist leckerer K\u00e4se mit K\u00fcmmel, Bockshornklee, Paprika\/Schnittlauch, italienischen Kr\u00e4utern, Pesto, Brennessel, Senf, Tr\u00fcffel und Knoblauch\/Zwiebel. Unsere K\u00e4se werden an Gro\u00dfh\u00e4ndler, Gesch\u00e4fte und Gastst\u00e4ttengewerbe in In- und Ausland verkauft.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"color:#ddd\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-spacer gb-block-spacer gb-divider-solid gb-divider-size-1\"><hr style=\"height:30px\"\/><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-image-fill\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie-1024x683.jpg);background-position:50% 50%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1036 size-full\" srcset=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie-300x200.jpg 300w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie-768x512.jpg 768w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie-600x400.jpg 600w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/VORM4.DSC_5502Jose-Donatz-Fotografie.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"alignfull wp-block-heading\">Einfach am leckersten<\/h2>\n\n\n\n<p>2010 haben wir mit unserem Gouda Bauernk\u00e4se der \u201b Gouden Kaasplak Trofee Boerenkaas Cum Laude 2010\u2018 (Goldenen K\u00e4sescheiben-Troph\u00e4e Boerenkaas Cum Laude 2010) f\u00fcr die leckerste Gouda Bauernk\u00e4se der Niederlande gewonnen. Der Geschmack unseres Bauernk\u00e4ses wird folgenderma\u00dfen beschrieben: ein Bauernk\u00e4se mit einer weichen Textur, einem mineralischen Geschmack und mit etwas Lorbeer und Aromen von Vanille und Birne. Laut Kollegen: \u201cein Superk\u00e4se\u201d, \u201cein Freundschaftsk\u00e4se\u201d, \u201cherrlich buttrig\u201d, und lecker \u201csmedig\u201d. 2019 wurde unser gereifter K\u00e4se mit dem Pr\u00e4dikat Gold bei der nationalen Wahl Cum Laude des<br>\u201bBond van Boederijzuivel\u2019 ausgezeichnet. 2020 haben wir mit unserem gereiften K\u00e4se und unserer Bittermilch die Silberauszeichnung erreicht. Haben Sie unsere K\u00e4sesorten schon probiert?<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"color:#ddd\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-spacer gb-block-spacer gb-divider-solid gb-divider-size-1\"><hr style=\"height:30px\"\/><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong><strong>Wissenswertes<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"strong-view strong-view-id-8 modern wpmtst-modern slider-container slider-mode-fade slider-adaptive controls-type-sides controls-style-buttons\" data-count=\"0\" data-slider-var=\"strong_slider_id_8\" data-state=\"idle\"><div class=\"strong-content wpmslider-content\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon seit 50 Jahren stellt unsere Familie auf diesem Bauernhof K\u00e4se her. Aus (fast) aller Milch stellen wir 6 Tagen pro Woche leckere Gouda vom Bauernhof her. Unsere K\u00e4se gibt es in allen Gr\u00f6\u00dfen: von klein bis zum gro\u00df. 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