{"id":1665,"date":"2021-02-25T18:01:53","date_gmt":"2021-02-25T18:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/onze-boerderij\/"},"modified":"2021-05-07T17:54:21","modified_gmt":"2021-05-07T15:54:21","slug":"unser-bauernhof","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/unser-bauernhof\/","title":{"rendered":"Unser Bauernhof"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00dcber eine schmale Landstra\u00dfe durch den Zuidbroeker Polder zwischen Bergambacht und Berkenwoude kommen Sie bei unserem Bauernhof an. Hier befinden Sie sich in der Mitte eines Moorgebiets vom \u201bGroene Hart\u2018 (ein Naherholings- und Naturschutzgebiet inmitten der Randstad). Es gibt eine gesunde Luft: eine Mischung aus Silage, frischer Polderluft und unsere K\u00fche. Auf unserem Bauernhof gibt es noch vieles mehr zu sehen. Auf dem Dach der Scheune gibt es tausende von Sonnenkollektoren und es gibt einen nagelneuen Heuschober. Dort haben Sie die sch\u00f6nste Aussichten \u00fcber den Polder<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"DJI 0210\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cewWSkJ6-Uw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Bauernhof Schep<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Unternehmerischer Landwirt<\/h2>\n\n\n\n<p>Wir bekommen regelm\u00e4\u00dfig die Frage, wie gro\u00df unser Bauernhof mittlerweile ist. Dar\u00fcber gibt es viel zu erz\u00e4hlen, denn wir sind unternehmerisch. Wir haben 320 Hektar Land. Das sind ungef\u00e4hr 640 Fu\u00dfballfelder. 34 Hektar davon ist Ackerland. Auf unserem Bauernhof in Bergambacht haben wir ungef\u00e4hr 600 Milchk\u00fche. Hier gibt es auch die K\u00e4serei.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/familieschep-home-1024x473.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-366\" width=\"768\" height=\"355\" srcset=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/familieschep-home-1024x473.jpg 1024w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/familieschep-home-300x138.jpg 300w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/familieschep-home-768x354.jpg 768w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/familieschep-home-1536x709.jpg 1536w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/familieschep-home.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Unsere anderen Standorte<\/h2>\n\n\n\n<p>Seit M\u00e4rz 2020 haben wir einen Bauernhof in Stolwijk \u201bBenedenheul\u2018. Wir haben dort 120 Milchk\u00fche, die wir mit zwei vollautomatischen Melkrobotern melken. Unser Jungvieh ist auf Bauernh\u00f6fe in Stolwijk und Gouderak untergebracht worden. Sie k\u00f6nnen an beiden Orten bei einem Bauer \u00fcbernachten. In Stolwijk gibt es am Beijersche Weg den Campingplatz \u2018Vreede is Rijckdom\u2019 (<a href=\"http:\/\/www.boerencampingstolwijk.nl\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.boerencampingstolwijk.nl<\/a>). Und in Gouderak gibt es Bed and Breakfast \u2018De Appelgaard\u2019 (<a href=\"http:\/\/www.deappelgaard-gouderak.nl\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.deappelgaard-gouderak.nl<\/a>). Und wir k\u00f6nnen Ihnen versprechen, dass Sie gut im Polder schlafen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/andere-locaties-schep-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-966\" width=\"768\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/andere-locaties-schep-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/andere-locaties-schep-300x225.jpg 300w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/andere-locaties-schep-768x576.jpg 768w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/andere-locaties-schep-702x526.jpg 702w, https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/andere-locaties-schep.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Interessante Lekt\u00fcr<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00f6chten Sie mehr \u00fcber Kaasboerderij Schep erfahren? Lesen Sie dann weiter:<\/p>\n\n\n<section class=\"gb-block-post-grid featuredpage aligncenter\"><div class=\"gb-post-grid-items is-grid columns-2\"><article id=\"post-1669\" class=\"gb-post-grid-item post-1669 page type-page status-publish has-post-thumbnail entry\"><div class=\"gb-block-post-grid-image\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/unsere-milchkuhe\/\" rel=\"bookmark\" aria-hidden=\"true\" tabindex=\"-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1400x600-dither-header-onsvee_DSC3573Jose-Donatz-Fotografie-600x400.jpg\" class=\"attachment-gb-block-post-grid-landscape size-gb-block-post-grid-landscape\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><div class=\"gb-block-post-grid-text\"><header class=\"gb-block-post-grid-header\"><h3 class=\"gb-block-post-grid-title\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/unsere-milchkuhe\/\" rel=\"bookmark\">Unsere Milchk\u00fche<\/a><\/h3><\/header><div class=\"gb-block-post-grid-excerpt\"><p>Unsere K\u00fche sind Holstein-Rind. Sie leben mit 600 K\u00fchen in einem Laufstall. Im Stall k\u00f6nnen die K\u00fche frei herumlaufen und wenn sie m\u00fcde sind, finden sie einen Platz zum Ausruhen und Wiederk\u00e4uen. Drinnen oder drau\u00dfen? Die K\u00fche sind von Mitte April bis zum Mitte Oktober tags\u00fcber auf der Wiese. Im Winter bleiben sie im Stall.&hellip;<\/p>\n<p><a class=\"gb-block-post-grid-more-link gb-text-link\" href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/unsere-milchkuhe\/\" rel=\"bookmark\">Weiterlesen <span class=\"screen-reader-text\">Unsere Milchk\u00fche<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><\/article>\n<article id=\"post-1675\" class=\"gb-post-grid-item post-1675 page type-page status-publish has-post-thumbnail entry\"><div class=\"gb-block-post-grid-image\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kase-milchprodukte\/\" rel=\"bookmark\" aria-hidden=\"true\" tabindex=\"-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1400x600-onzeboerderij-kaas-en-zuivelDSC_5519Jose-Donatz-Fotografie-2-600x400.png\" class=\"attachment-gb-block-post-grid-landscape size-gb-block-post-grid-landscape\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><div class=\"gb-block-post-grid-text\"><header class=\"gb-block-post-grid-header\"><h3 class=\"gb-block-post-grid-title\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kase-milchprodukte\/\" rel=\"bookmark\">K\u00e4se und Milchprodukte vom Bauernhof<\/a><\/h3><\/header><div class=\"gb-block-post-grid-excerpt\"><p>Schon seit 50 Jahren stellt unsere Familie auf diesem Bauernhof K\u00e4se her. Aus (fast) aller Milch stellen wir 6 Tagen pro Woche leckere Gouda vom Bauernhof her. Unsere K\u00e4se gibt es in allen Gr\u00f6\u00dfen: von klein bis zum gro\u00df. Die gro\u00dfen K\u00e4se von 60 Kilogramm sind unsere Spezialit\u00e4t. Auch stellen wir die leckerste Milchprodukte her.&hellip;<\/p>\n<p><a class=\"gb-block-post-grid-more-link gb-text-link\" href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kase-milchprodukte\/\" rel=\"bookmark\">Weiterlesen <span class=\"screen-reader-text\">K\u00e4se und Milchprodukte vom Bauernhof<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><\/article>\n<article id=\"post-1679\" class=\"gb-post-grid-item post-1679 page type-page status-publish has-post-thumbnail entry\"><div class=\"gb-block-post-grid-image\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kaseherstellungsprozess\/\" rel=\"bookmark\" aria-hidden=\"true\" tabindex=\"-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1400x600dither-kaasmaakDSC_5495Jose-Donatz-Fotografie-600x400.png\" class=\"attachment-gb-block-post-grid-landscape size-gb-block-post-grid-landscape\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><div class=\"gb-block-post-grid-text\"><header class=\"gb-block-post-grid-header\"><h3 class=\"gb-block-post-grid-title\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kaseherstellungsprozess\/\" rel=\"bookmark\">Von Milch bis zum K\u00e4se<\/a><\/h3><\/header><div class=\"gb-block-post-grid-excerpt\"><p>Wussten Sie, dass ein Melkvorgang etwa 6 Stunden dauert? Dann werden alle K\u00fche gemolken. Wir melken also 12 Stunden pro Tag. Die Milch wird in den Milchtanks gesammelt. Wir haben einen Milchtank f\u00fcr 15.000 Liter und einen Milchtank f\u00fcr 35.000 Liter Milch. Wir verwenden unsere gesamte Milch zur Herstellung unseres eigenen K\u00e4ses. Durch einen Schlauch&hellip;<\/p>\n<p><a class=\"gb-block-post-grid-more-link gb-text-link\" href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/kaseherstellungsprozess\/\" rel=\"bookmark\">Weiterlesen <span class=\"screen-reader-text\">Von Milch bis zum K\u00e4se<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><\/article>\n<article id=\"post-1684\" class=\"gb-post-grid-item post-1684 page type-page status-publish has-post-thumbnail entry\"><div class=\"gb-block-post-grid-image\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/grune-und-nachhaltige-landwirtschaft\/\" rel=\"bookmark\" aria-hidden=\"true\" tabindex=\"-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/ziw\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1400x600dither-DUURZAAM1-DSC_7979Jose-Donatz-Fotografie-600x400.png\" class=\"attachment-gb-block-post-grid-landscape size-gb-block-post-grid-landscape\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><div class=\"gb-block-post-grid-text\"><header class=\"gb-block-post-grid-header\"><h3 class=\"gb-block-post-grid-title\"><a href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/grune-und-nachhaltige-landwirtschaft\/\" rel=\"bookmark\">Gr\u00fcne und nachhaltige Landwirtschaft<\/a><\/h3><\/header><div class=\"gb-block-post-grid-excerpt\"><p>Als Landwirt halten wir es f\u00fcr wichtig unseren Planeten mit Respekt zu behandeln. Wir erzeugen so viel Energie wie m\u00f6glich. Wir erzeugen viele Energie Auf unseren St\u00e4llen haben wir mehr als 3600 Sonnenkollektoren. Wir nutzen ca. 40% des auf unserem eigenen Bauernhof erzeugten Stroms. Der Rest bekommt das Energieunternehmen. 100% Sonnenkraft Aber das ist noc&hellip;<\/p>\n<p><a class=\"gb-block-post-grid-more-link gb-text-link\" href=\"https:\/\/kaasboerderijschep.nl\/de\/grune-und-nachhaltige-landwirtschaft\/\" rel=\"bookmark\">Weiterlesen <span class=\"screen-reader-text\">Gr\u00fcne und nachhaltige Landwirtschaft<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><\/article>\n<\/div><\/section>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcber eine schmale Landstra\u00dfe durch den Zuidbroeker Polder zwischen Bergambacht und Berkenwoude kommen Sie bei unserem Bauernhof an. Hier befinden Sie sich in der Mitte eines Moorgebiets vom \u201bGroene Hart\u2018 (ein Naherholings- und Naturschutzgebiet inmitten der Randstad). 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